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2011.11.16 (Wed)

これこそ初雪

2011/11/16
昨日あんなブログを書いたせいなのか、朝起きたら、、、
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白かったびっくり~(笑)

国道も、、、
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こんな感じ

明日また釧路まで行かないといけない おにーさま ビビル
予約している時間はAM10時と微妙~
ノーマルタイヤで大丈夫か?

今日ニュースで事故で一晩車にとじこめらた孫とおじいちゃんを
ラブラドール(まー顔のチョコラブ)が暖めて助かったってしてたけど、
まるっちつれてく?

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さあ!明日の おに の運命はいかに・・・
フ・フ・フ(やっぱ昨日点検しとくべきだったねー)
ぴろは留守番ね


■おまけ
ようやく大根漬けました~(結局2週間くらい干してたのかしら・・・)
このあたりでは「はさみ漬け」にするのが一般的みたいなんですけど、たくあんで♪
ぴろ父にレシピを聞いて、ネットでも少し調べて、量が少ないのでう~んと唸って(笑)
来年もするかどうかわからないけど、記録しておきます。

 大根 小さめ5本(乾かして1.8Kg)
 糠   生糠260g  炒り糠260g
        (ホントは250gにしようと思ってたんだけど入っちゃった^^)
 塩   100g
 ザラメ  60g(ホントは50gにしようと思ってたんだけど入っちゃった^^)
 唐辛子  5本
 昆布   適当
 柿の皮  少し
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 重し   4.4kg(ぴろ畑からでてきた石で適当なのを洗って)
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ピッタリ
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